In het kort:

De Nationale Aardappelweek van 17 tot 26 april biedt een oplossing voor het ongekende aardappeloverschot in Nederland.

• Duizenden gezinnen hebben al 200.000 kilo aardappels besteld bij zeven deelnemende boeren voor een spotprijs van 3,65 euro per 10 kilo.
• Het is de eerste keer dat zoveel telers met één gewas in de problemen zitten, aldus No Waste Army-oprichter Thibaud van der Steen.
• De actie is zo succesvol dat er niet meer besteld kan worden bij de deelnemende boeren.

Het grote plaatje:

De crisis is ontstaan door een combinatie van factoren die de aardappelmarkt volledig hebben verstoord.

• Boeren pootten meer aardappels toen de wereldwijde vraag goed was, gevolgd door een uitstekend groeiseizoen dankzij gunstig weer.
• De vraag kelderde door geopolitieke onrust, vooral in het Midden-Oosten dat altijd een grote afnemer was van frietproducten.
• Amerikaanse importheffingen verstoren de handel verder, zegt Hendrik Jan ten Cate van de Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie.

De onderste regel:

Aardappelteler Ten Cate hoopt dat Nederlanders weer meer gewone aardappels gaan eten. "Ze zijn goedkoop, groeien lokaal en je kan er veel mooie gerechten mee maken."