In het kort:

De groeiende populariteit van afslankmedicatie dwingt de voedingsindustrie tot een strategische koerswijziging.

• Nederland telde in 2025 zo'n 262.000 gebruikers van GLP-1-medicatie, een stijging van 57 procent ten opzichte van 2024.
• Onderzoek toont aan dat gebruikers gemiddeld 5,3 procent minder uitgeven aan supermarkten en 8 procent minder bij fastfoodrestaurants.
• Snacks, snoep en koekjes verdwijnen uit het winkelmandje, terwijl eiwitrijke producten juist populairder worden.

Het grote plaatje:

Multinationals anticiperen al op de verschuiving in eetgedrag. Nestlé lanceerde productlijn Vital Pursuit specifiek voor GLP-1-gebruikers, PepsiCo verkleinde porties en Danone focust op eiwitrijke producten.

• In het Verenigd Koninkrijk daalde de totale levensmiddelenverkoop dit jaar voor het eerst, direct gekoppeld aan huishoudens met GLP-1-gebruikers.
• Rabobank-analist Julia Buech verwacht dat Europa de trend volgt: "Calorierijke producten verzwakken, maar eiwitrijke en voedzame producten groeien juist."

De andere kant:

Gedragswetenschapper Roel Hermans waarschuwt voor schijnoplossingen. "Repen en shakes met extra eiwit zijn nog steeds ultrabewerkt. Met kwarkjes maak je mensen niet gezonder," stelt hij. Verse producten blijven de beste keuze.